La influencia que un dispositivo como el teléfono móvil tiene en nuestra sociedad actual es tal, que ya se ha convertido en un accesorio indispensable para el día a día. Si nos atenemos al informe de "The app Date", nos daremos cuenta de que en España hay más de 23 millones de usuarios de aplicaciones para móviles y con nada más y nada menos que 8, 3 millones de descargas a diario.
En el campo de la gastronomía y los restaurantes, como en cualquier otro ámbito, estas herramientas son esenciales para realizar reservas online. Para este tipo de locales, las apps móviles no solo facilitan la gestión de las reservas, sino también potencian el lanzamiento de ofertas y descuentos, permiten administrar pedidos a domicilio, hacer virales los contenidos por medio de las redes sociales y, en definitiva, compartir con sus clientes recetas, trucos gastronómicos y mucho más.
Espacios como El Tenedor confirman que el 50% de las reservas para este tipo de locales ya se realizan a través de las aplicaciones móviles. Si nos centramos en el perfil de los usuarios que realizan este tipo de operaciones online, se concluye que los varones, con una edad comprendida entre los 30 y 45 años, cuyo lugar de residencia son los entornos urbanos y que disponen de dispositivos de última generación, son los principales usuarios.
Algunas de las funciones más utilizadas de las aplicaciones móviles son la geolocalización y la búsqueda por proximidad. En cuanto al tipo de restaurantes más demandados, ocupan una posición destacada los de cocina mediterránea para dos comensales y, preferentemente, para las cenas.
Otro dato curioso que no hemos de pasar por alto es con respecto al tiempo de antelación con el que se realizan las reservas para restaurantes, dado que es mucho más reducido cuando se llevan a cabo mediante apps que cuando se desarrollan desde la web. Más concretamente, se realizan con 4 o 5 horas de antelación en las apps, mientras que en la web es un mínimo de 24 horas.
La interacción entre los consumidores y el local comenzará antes de la llegada de los primeros y se alargará tiempo después si la estrategia utilizada para gestionar las aplicaciones móviles es del todo adecuada.
¿Vosotros también realizáis reservas de restaurantes por medio de aplicaciones móviles? Además ahora en páginas como For Madrid Lovers podemos encontrar una selección de los mejores restaurantes de Madrid.
Buen artículo!
¿Es que no hay vida más allá de El Tenedor???
¡Hola!
Siempre que se habla de APPs móviles relacionadas con restaurantes se mencionan a las mismas dos…
En mi zona ha surgido hace poco TuMenúEnLasTablas (tumenuenlastablas. com) y en la oficina la consultamos todos los días para elegir dónde comer, y para reservar una mesa.
Ya es hora de reivindicar otros productos!
TumenúenlasTablas y TumenuenAlcobendas son dos ejemplos de grandes inventos igualmente válidos y, en muchos casos, mucho más útiles.
Feliz día!