Fast Good. Licencia CC Atribución / Autor jlastras
Desde este blog de Madrid seguimos dando vuelta por la capital en busca de restaurantes de todo tipo, para ofrecerte una amplia variedad gastronómica. En esta ocasión te hablamos del restaurante Fast Good, que como ves, juega con las palabras fast food (comida rápida) y se centra en la comida buena (fast good). Una idea de comida rápida y de comer hamburguesas distintas.
En un local vanguardista, que apuesta por el diseño novedoso y en cierto sentido está rozando el minimalismo, puedes decantarte por la comida rápida de Fast Good.
Esta idea nació de la mano de Ferrán Adriá, quien en colaboración con la cadena de hoteles NH, sacó a flote este singular proyecto de comida rápida buena.
La cadena de restaurantes Fast Good se ha instalado en Madrid y ya tiene dos locales en la capital. Uno está en la calle Juan Bravo, 3 (en la zona de Nuñez de Balboa) y el otro en Padre Damián, 23 (en el Hotel Eurobuilding).
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Podemos considerar a Fast Good como un restaurante de comida rápida de autor, una idea novedosa de este tipo de comida que apuesta por darle un toque distinto a uno de los hábitos alimenticios más consumidos por los ciudadanos.
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Por otro lado, el restaurante Fast Good no cierra y el precio medio por persona es más o menos asequible: en torno a 15 euros. Destaca por ser self service y por que en el restaurante Fast Good puedes comer hamburguesas.
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Por tanto, la idea del restaurante Fast Good es la de comida rápida y sana. Lo mejor es descubrirlo por un@ mism@ y sacar las propias conclusiones. En definitiva, una buena idea que parece está gustando en Madrid.
