Licencia CC Atribución / Autor El Laboratorio Gastronómico
Dentro de la oferta gastronómica y de restaurante que te proponemos desde nuestro blog de Madrid, se encuentra el restaurante Paulino, que destaca por ofrecer comidas caseras. Se encuentra situado en la zona de Ríos Rosas, en el madrileño barrio de Chamberí. Se trata de un restaurante que ha guardado y respetado el cambio generacional y familiar en su tradición.
En concreto, puedes encontrar el restaurante Paulino en la calle Alonso Cano, 34.
Entre los aspectos destacados del restaurante nos encontramos con que se trata de un local especializado en cocina casera, pero con tintes creativos.
Esto da muestras de que se trata de un restaurante que apuesta por la originalidad de los platos de toda la vida, con ese aire creativo y novedoso.
Esto es una de las señas de identidad del restaurante Paulino.
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Asimismo, la bodega del restaurante es otro de los elementos que pueden llamar tu atención al entrar al interior del local. Esto da muestras de la buena carta de vinos que ofrece el restaurante Paulino.
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Por lo demás, se trata de un restaurante, quizás, un poco pequeño e incómodo. Tiene pocas mesas y su carta no es demasiado extensa, lo que desviste un poco al local. El tamaño del local es otro inconveniente por su pequeño tamaño, lo que hace que te puedas sentir un poco «sardina enlatada», ya que suele llenarse y llegar gente de todas partes para probar los suculentos platos de Paulino.
En cuanto al precio, puedes comer en el restaurante Paulino por cerca de 25 euros. Es decir, no es demasiado caro y es una buena alternativa para probar una buena cocina.
