Hoy nos vamos de tapeo por Madrid, y una de las cadenas más populares para esta costumbre gastronómica tan española que nos podemos encontrar por la capital son las cervecerías “La Sureña”.
Es una cadena de bares del estilo “100 montaditos” pero que se ha ganado una personalidad propia que atrae a la clientela más joven. Lo más llamativo de este sitio son sus interesantes ofertas y sus generosas raciones. Si quieres refrescarte, lo mejor es pedir un cubo de cinco cervezas por un precio bastante asequible, 3 euros. También hay que destacar que se tiene que pagar una fianza de 3 euros en algunos locales “La Sureña” por el cubo para asegurarse de que luego sea devuelto.
Por otro lado, podremos mirar en su carta la gran variedad de tapas y raciones que podremos degustar a partir de 4 euros (lacón, jamón, queso, chorizo….). Además, los jueves y domingos la segunda ración que pidas es gratis, con lo que te sale a mitad de precio.
Otra de las cosas que llaman la atención de este local es el decorado haciendo gala al nombre, con contrastes blancos y azules como colores referentes de la cadena. Y también la vestimenta de los trabajadores, ya que llevan un uniforme tipo marinero con gorro incluido bastante curioso.
El ambiente que nos vamos a encontrar es de bullicio, ya que generalmente estará lleno de gente conversando a viva voz, y en ocasiones habrá que esperar para coger sitio. El servicio suele ser rápido y eficaz. El sistema de pedidos es muy parecido al antes mencionado “100 montaditos” : se pide y se paga en una zona, y con el tiquet se coge el pedido en otra parte, es decir, que no existen en este caso los camareros que lo lleven a la mesa.
En definitiva, es un sitio para ir de cañas y tapeo con los amigos y no gastarse mucho dinero en ello.
Fuente Imagen ThinkStock.
