A todos nos gusta que la carne tenga cuerpo, sabor, en definitiva, carne de calidad. Y de esto, puede presumir “Raza Nostra”, empresa gallega que distribuye esta carne lista para ser cocinada.
Podemos elegir entre 30 variedades, las cuales, las podemos englobar en tres tipos: la basic, la classic y la gourmet. Hamburguesa con queso, con foie e incluso con wasabi y salsa de soja, son algunas de las opciones que oferta esta cadena especializada en la carne para hamburguesa. Las hamburguesas de esta cadena se caracterizan por estar hechas de manera artesanal, lo que garantiza calidad a sus productos. Y toda la variedad de carnes están hechas de recetas del prestigioso cocinero Juan Pozuelo.
Además, en el establecimiento disponen de panes espaciales para las hamburguesas normales y pequeñas, por si queremos comprar de añadido.
De esta manera, podemos escoger un tipo de carne para cada ocasión. Hay dos tamaños, el normal (140 gr) y el mini, que es más para utilizar de entrante o aperitivo.
Y en cuanto a los precios, tampoco son una ganga, pero hay que tener en cuenta que se paga por carne de calidad certificada. La basic es 1.90 euros/unidad, la classic es 2.50 euros/unidad y la gourmet es 3 euros/unidad.
Pero no sólo tiene carne para cocinar, también tenemos la opción de probar carne de hamburguesa preparada por sus chefs, la Nostra degustación que se llama. En el Mercado de San Miguel, nada más pasar la Plaza Mayor, podemos elegir entre la variedad de carnes, poniendo el pan adecuado y con distintas alternativas de acompañamiento (ensalada, conservas…). De esta manera, podemos disfrutar del ambiente bullicioso y turístico de este mercado mientras tomamos una hamburguesa hecha a nuestro gusto.
Sin duda, una opción muy apetecible para todos aquellos cansados de las hamburguesas convencionales y que le den importancia a la calidad de la comida.
Me encantan estas Hamburguesas. Todavía no las he probado todos. http://www.hamburguesanostra.com