Nuevamente, desde este blog de Madrid volvemos a recorrer las calles de la capital en busca de locales y lugares con una gastronomía diferente. En esta ocasión hemos ido a parar al restaurante Diverxo, que está especializado en la cocina de fusión y de alta calidad. Puedes encontrarlo en el barrio de Tetuán.
Pues hasta allí nos vamos para conocer más de cerca el restaurante Diverxo, que como os digo ofrece cocina de fusión, una creatividad que se ofrece para quienes quieren probar un nuevo tipo de comida y de variedades gastronómicas.
El restaurante Diverxo está situado en la calle Pensamiento, 28 (cerca de la Avenida de Brasil y de la Plaza de Cuzco). Con un toque de decoración original, con aires orientales, este restaurante apuesta por la innovación y la vanguardia, tanto en sus platos como en la decoración y en el ambiente que se respira. Hay mucha fusión de estilos en todo lo que rodea al restaurante.
En cuanto al precio, debes tener en cuenta que la calidad, la vanguardia de la que hablamos y la fusión se pagan. En concreto, comer o cenar en el restaurante Diverxo puede salirte por unos 60 euros, aproximadamente.
Al frente de la cocina está David Muñoz, que tiene la difícil misión de crear platos orientales de vanguardia. Y vaya si lo consigue. La mayoría de personas que visitan el local (y que tienen el bolsillo lleno, por supuesto) salen contentas.
Por todo ello, podemos considerar al restaurante Diverxo como uno de los mejores orientales de Madrid. El restaurante cierra los domingos. La cocina creativa y de fusión ha conquistado el mundo asiático con este tipo de locales.
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