Desde nuestro blog de Madrid te estamos dando una gran variedad de alternativas para pasar una noche en los mejores restaurantes de la ciudad, y degustar la gastronomía de los distintos países del mundo. En esta ocasión nos acercamos hasta un pequeño país del centro de Europa en el que la comida es buena: restaurantes suizos en Madrid.
La cocina que hay en Suiza está marcada por el clima, por el frío invierno y las nevadas y lluvias constantes. Al ser una región pequeña, ha tenido unfluencias de la gastronomía de países que rodean a Suiza, como pueden ser Alemania, Italia o Francia.
Pero si algo hay que destacar de Suiza son sus quesos y sus chocolates (sobretodo los bombones), mundialmente conocidos. Además, la variedad de panes es otra de sus señas de identidad.
En Madrid podemos encontrarnos algunos restaurantes suizos, aunque bien es cierto que no abundan. No obstante, estos son los restaurantes suizos en Madrid:
- La Fondue de Tell. Podemos encontrarnos con este restaurante en la calle Divino Pastor, 12 (en la zona de Tribunal). Se trata de un restaurante completo en el que puedes comer por 25-30 euros y que no cierra. Es uno de los más conocidos en Madrid especializados en la gastronomía suiza.
- El Caciquito. Se trata de un restaurante italo-suizo, tal como te comentaba antes, ya que tiene influencias de la cocina italiana. Se encuentra en la calle Padre Damián, 47. Puedes comer por 15 euros.
- El Chalet Suizo. Este restaurante de comida suiza se encuentra en el municipio de Alcobendas, en la zona norte de la Comunidad de Madrid, concretamente en la carretera de Burgos, km 14 (al lado del colegio Suizo). Este restaurante cierra los lunes y los domingos por la noche. El precio por persona asciende a 30 euros.
- La Fondue de Vinaroz. Este restaurante está ubicado en la calle Vinaroz, 28 (cerca de la estación de Metro Prosperidad). El precio por persona ronda los 30 euros. Es un restaurante acogedor.
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