Este acontecimiento dura 15 días (en concreto del 23 de enero al 5 de febrero de 2012), pudiendo degustar en este periodo de tiempo infinidad de platos que harán las delicias de nuestros sentidos.
Entre las múltiples actividades que se ofrecen en estos días, destacan ofertas especiales en restaurantes, las rutas culinarias o los cursos de cocina y cata. Todo lo que quieras saber o probar del mundo gastronómico lo tendrás en este evento que congrega a numerosos rostros de la cocina, así como a destacados críticos gastronómicos para dar su opinión al respecto.
Pero, además, con este evento se quiere dar una imagen más global del mundo culinario. Se quiere mostrar que la gastronomía también es un arte. De esta manera, Gastrofestival traspasa las fronteras de los fogones tradicionales y se acerca a los museos, galerías de arte y firmas de moda para descubrirnos que este mundo se puede asemejar a otras áreas como la pintura, el diseño o la literatura.
Para demostrar esto, tendrán lugar actividades como la Gastrofashion. Prestigiosas firmas de moda unirán en estos días, moda y gastronomía al unísono para mostrar algo diferente y enriquecedor al público visitante.
Otro de los temas que podrán ver los allí presentes será el mundo de la gastronomía en el teatro. Tal y como explican en la página web, tanto la gastronomía como el teatro tienen en común la momentaneidad. Cada representación, como cada plato, recoge como pocas artes la fugacidad del momento. Se pretende crear algo nuevo y original a partir de la conjunción de estos dos elementos.
El programa incluye visitas guiadas en museos y originales iniciativas en tiendas, además de un ciclo de cine en la Filmoteca Nacional.
Fuente Imagen: marcomassarotto.
