Los restaurantes que seguimos descubriéndote en este blog de Madrid son para todos los gustos. En esta ocasión te proponemos uno de lujo, para esas grandes ocasiones, que además, está situado en el Museo del Traje, por lo que después de un recorrido por el museo, puedes acercarte a degustar la cocina del restaurante Bokado.
El restaurante Bokado está situado en la Avenida Juan de Herrera, 2 (en la zona de Ciudad Universitaria). Lo más destacado de este restaurante es que pertenece al Museo de Traje. Es decir, después de un recorrido por la moda y su Historia, puedes acercarte hasta la terraza del restaurante Bokado y darte un homenaje, ya que la terraza es uno de sus aclamos.
Más que nada por el precio. Digamos que cenar en el restaurante Bokado puede salirte por unos 50 euros. Lo que puedes comer es de calidad y vanguardia, ya sabes, platos de diseño, bien preparados pero escasos de contenido. Además, Bokado es un restaurante vasco. Está cerrado los lunes por descanso, así como la noche de los domingos.
Uno de los platos más característicos del restaurante Bokado es la yema trufada sobre hongos confitados. Tampoco debes perderte la tarrina de foie y la variedad de raviolis, como los rellenos de txangurro. Otra de las cosas que es obligación consultar, y que hará que el precio final de la factura se dispare más de la cuenta, es la amplia carta de vinos. Pero no te creas que solo hay vinos, ya que la carta de aguas no le anda a la zaga.
La sensación final que puede llevarse el comensal es la de que la relación calidad/precio no es muy buena. Naturalmente, cada uno tendrá su propia opinión, pero quizás, el precio del restaurante Bokado es demasiado elevado. Esto no quita que tenga una buena presencia.
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