¿Qué es la celiaquía? Pues bien, estamos hablando de aquellos que sufren una intolerancia al gluten debido a una serie de deficiencias en tejidos internos del intestino que ayudan a la digestión. Mucha gente hoy en día convive con este problema. Por ello, cada vez hay más sitios en nuestra comunidad que proveen de productos especiales sin este ingrediente.

De hecho, la mayoría de cadenas de supermercado y cada vez más restaurantes ofrecen alternativas especiales para aquellos que tengan celiaquía.
Por ello, hoy os mostramos una lista de restaurantes que contienen platos especiales para que los afectados puedan elegir sin problemas.
RESTAURANTES
- El Rancho
Dirección: Paseo de los Melancólicos, 77 (junto al estadio Vicente Calderón). Madrid
Teléfono: 91 101 03 00
Combinación de modernidad, elegancia e innovación en un ambiente acogedor. Espacios amplios e independientes con diferentes salas
- El Buey (Goya)
Dirección: General Díaz Porlier, 9. Madrid
Teléfono: 91 575 31 28
La estrella de la carta es la carne que da nombre al restaurante: el buey. Su forma de comerlo es todo un punto de originalidad y clase
- PizzaSana (Chueca)
Dirección: Clavel, 7. Madrid
Teléfono: 91 129 12 02
PizzaSana es una pizzería-restaurante que ofrece especialidades basadas en productos frescos y ligeros compatibles con dieta
- El Arrozal
Dirección: Segovia, 13. Madrid
Teléfono: 91 365 39 09
El restaurante dispone de tres salones: Levante, Madrid y Jardines, con capacidad para 50 comensales cada uno
- Nuria
Dirección: Calle Manuela Malasaña, 6 . Madrid
Teléfono: 91 591 63 27
Cocina etíope elaborada con productos naturales importados de Etiopía. Todos los platos se acompañan de injera
- La Familiar
Dirección: Plaza de la Encina, 10. Tres Cantos
Teléfono: 91 806 30 96
Restaurante especializado en comida casera con una carta muy amplia. El chef Jorge Salazar elabora platos como milhojas
- Da Nicola Carpaccio
Dirección: Sor Ángela de la Cruz, 8. Madrid
Teléfono: 91 417 01 60
Da Nicola Carpaccio elabora una cocina que se alimenta de un espíritu creativo a la hora de elaborar platos de la buena mesa
- As de Bastos
Dirección: Doctor Bastos, 9. Majadahonda
Teléfono: 91 638 25 14
El restaurante As de Bastos, ubicado en Majadahonda, está dividido en dos partes: una cervecería y un restaurante
Fuente Imagen: Tienda Ecológica Olea


