Licencia CC Atribución / Autor jlastras
Las posibilidades culinarias que tenemos que la Comunidad de Madrid son amplias y variadas. Desde nuestro blog de Madrid estamos buscando todo tipo de restaurantes para dártelos a conocer, como este que nos ocupa hoy: la Taberna La Dolores. Con este nombre tan peculiar entramos a conocer este típico bar de tapas de Madrid.
Porque cuando hay que salir de tapeo, el madrileño es el primero que se apunta. La Taberna La Dolores está situado en la Plaza de Jesús, 4 (en la zona del barrio de las Cortes y de Huertas).
El precio medio por persona es de 20 euros, más o menos. Por encima de todo, La Dolores es un bar tradicional, con métodos clásicos y con buena presencia. El sabor añejo de la cerveza, bien tirada, acompañada de su tapita, es uno de los referentes de este bar. Así lo dice el slogan que tiene puesto La Dolores en la pared de la fachada que da acceso al interior del local: «cervezas frescas y tapas». Con esto, te puedes hacer una idea de lo que esta taberna soporta.
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Por lo que podemos decir de La Dolores que se trata de una taberna típica, con todo el sabor madrileño. Se sabe que fue fundada en 1908, por lo que es uno de los restaurantes más antiguos de Madrid. En aquel entonces era una casa de comidas. Hoy en día, podemos considerar a La Dolores como un tipico restaurante madrileño, que sirve buenas raciones.
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Además de ser conocido como un bar de tapas, La Dolores también tiene cabida como zona de copas, teniendo en cuenta que está en una de las zonas de copas de Madrid, como es Huertas. Para llegar hasta este local, puedes hacerlo en Metro, cogiendo la línea 1 hasta Antón Martín.
