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De copas y noche

Homenajes culinarios en Gastrofestival

La recta final del mes de enero en Madrid está pensada para exprimir las suculentas propuestas gastronómicas de la capital. Al menos eso es lo que intenta el novedoso Gastrofestival (del 25 al 31 de enero), una actividad paralela a Madridfusión, pensada para que los aficionados a la buena mesa disfruten de todo tipo de experiencias relacionadas con la gastronomía. Conferencias, cenas, visitas... os invitamos a este pequeño recorrido por esta vanguardista propuesta.

enero 26, 2011 2 min de lectura
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Restaurantes

MadridFusión 2011

Bajo el lema "La gestión del talento", la cita anual con el vanguardista congreso MadridFusión ha conseguido superarse, al menos en planteamiento. El objetivo de la convención, que tendrá lugar en el Palacio Municipal de Congresos de Madrid entre los días 25 y 27 de enero, no es otro que mostrar todos los avances , innovaciones y técnicas en el mundo de la gastronomía. Las grandes novedades son los dos nuevos espacios: Dulce Fusión, dedicado al mundo de los dulces y panes, y Enofusión, relativo a la esfera de los vinos.

enero 25, 2011 2 min de lectura
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Teatro y musicales

Agenda de musicales. Enero 2011

Adaptaciones de clásicos, nuevos montajes, para niños... la ofertas de musicales en el mes de enero en Madrid es amplia y variada. Desde el esperado estreno de Los Miserables hasta el taquillazo de 40. El musical, ofrecemos un listado de los principales musicales que se pueden ver en la capital.

enero 24, 2011 2 min de lectura
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Restaurantes

Las mejores hamburguesas de Madrid

En una ciudad donde las franquicias de comida rápida lo invaden todo, aún es posible degustar una buena hamburguesa. Algo tan sencillo como una mezcla de carne picada dentro de dos panes tiernos, y acompañado de salsas y otros ingredientes puede convertirse en una experiencia culinaria muy placentera. Te proponemos visitar estas cuatro hamburgueserías de primera calidad. ¡Comenta tus también tus propias sugerencias!

enero 21, 2011 2 min de lectura
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Conciertos y música

Nueva temporada de ópera. Enero 2011

Arranca la nueva temporada de ópera en la capital, y lo hace a lo grande. Desde este blog nos centraremos en los dos grandes teatros que suponen el grueso de la oferta operística: El Teatro Real y el Teatro de Madrid. Las tres potentes obras previstas para enero son La Traviata, Madama Butterfly e Ifigenia en Tauride. Una magnífca ocasión para iniciarse en el mundo de la ópera.

enero 20, 2011 2 min de lectura
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Restaurantes

Dónde comer el mejor cocido de Madrid

Pocos platos populares como el cocido madrileño han sobrevivido con tanta salud al paso de los años. Mucho se ha escrito sobre este plato tradicional de la capital de España, sobre la manera de hacerlo, hasta el punto de que Bardají, erudito culinario, llegó a decir del cocido que "si sale mal, él tendrá la culpa, si sale bien él sabrá". Es difícil asegurar dónde sirven el mejor cocido de Madrid, pero desde este blog os sugerimos cuatro restaurantes de reconocido prestigo a la hora de preparar este castizo plato.

enero 19, 2011 2 min de lectura
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Restaurantes

Restaurante O’Grelo, un gallego de referencia

El restaurante O'Grelo es una opción infalible para los amantes del buen marisco, y en general, de todos los productos marinos de Galicia. Su precio, algo elevado, está a la altura de su calidad, por lo que es un restaurante ideal para una velada especial, para dar una sorpresa o tener un detalle. En la prestigiosa Guía Michelín desde el año 2007, O'Grelo ofrece una carta en la que los grandes protagonistas son los pescados y mariscos, aunque también otros platos que vamos a ir descubriendo en este blog.

enero 19, 2011 2 min de lectura
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Museos y exposiciones

Museo Postal y Telegráfico

Pocos museos como el Postal y Telegráfico cobran tanto sentido en la actualidad. En la era de Internet, donde la mayoría de las comunicaciones se realizan por correo electrónico en…

enero 18, 2011 2 min de lectura
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Museos y exposiciones

Museo de la Selección: tributo a La Roja

Desde el pasado 21 de diciembre, todos los "futboleros" están de enhorabuena. Ya tienen un nuevo templo -quizá uno de los más especiales- que visitar relacionado con el mundo del balón: el Museo de la Selección, ubicado en la Ciudad del Fútbol de Las Rozas. Un recorrido por los más de cien años de historia de "La Roja" a través de objetos únicos como balones, camisetas, fotografías... que culmina con la proclamación de España como campeona del mundo en el pasado Mundial de Sudáfrica.

enero 17, 2011 2 min de lectura
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Alrededores

Museo del Tren de Arganda

La historia del Museo del Tren de Arganda es el vivo ejemplo de la pasión mueve montañas. Todo comenzó hace casi 24 años, en 1987, cuando un grupo de aficionados al ferrocarril fundan el Centro de Iniciativas Ferroviarias Vapor Madrid. Este grupo de "visionarios" fue adquiriendo todo tipo de piezas y maquinarias relacionadas con el mundo del tren, y tras muchos años de esfuerzos, consiguieron su objetivo: montar un tren turístico entre La Poveda (Arganda) y la Laguna del Campillo (Rivas).

enero 14, 2011 2 min de lectura
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Especiales

Ruta por las Iglesias históricas de Madrid

Madrid es una ciudad rica en tradición religiosa, y cuenta en el corazón de la ciudad con numerosos ejemplos de bellas iglesias de todas las épocas y estilos. Muchas de ellas atesoran imágenes muy apreciadas por los feligreses, otras guardan leyendas de tiempos remotos, pero todas ellas tienen algo en común: han enriquecido la ciudad desde hace siglos, y por sí solas configuran una ruta no oficial que desde este blog vamos a mostrar.

enero 13, 2011 2 min de lectura
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Especiales

Pastelerías madrileñas con historia

A nadie le amarga un dulce, sobre todo si al degustarlo evocamos sabores de otra época, en la que la pastelería era un arte mucho más refinado. Hablamos de las pastelerías centenarias de Madrid. En sí mismas, son pequeños museos con miles de anécdotas a sus espaldas, pero sobre todo, son lugares con un encanto especial y un olor único al abrir sus puertas. Os invitamos a daros un paseo por la historia de los dulces más selectos y tradicionales de Madrid.

enero 12, 2011 2 min de lectura
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Restaurantes

Tiendas gourmet: Date un capricho

Las tiendas gourmet están de moda. Cada vez son más los que acuden a los establecimientos de delicatessen, ya sea para darse un capricho culinario o para hacer un regalo original y comestible. Las hay de productos nacionales, internacionales, enlatados, frescos... y por sí solas merece la pena visitarlas, ya que son establecimientos cuidados hasta el más mínimo detalle. En nuestro blog de Madrid os mostramos cuatro de las tiendas gourmet más prestigiosas de la capital. ¡Anímate a contarnos tus experiencias!

enero 11, 2011 2 min de lectura
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Especiales

Los mejores gimnasios de Madrid

Ha llegado el nuevo año y con éste el ya tradicional listados de buenos propósitos. En uno de los primeros lugares de esta lista se encuentra el apuntarse a un gimnasio para ponerse en forma, y de paso, quitarse los kilos que siempre se cogen durante las Navidades por los turrones, mazapanes, exceso de cenas... Por todo ello, desde este blog proponemos un listado de gimnasios en Madrid, basándonos en criterios de calidad y variedad de servicios.

enero 10, 2011 2 min de lectura
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Restaurantes

Exposición: La cocina en su tinta

Hábitos alimenticios, recetarios, menús de las casas reales, utensilios de cocina, avances en el cultivo de los alimentos... la evolución de la cocina y la gastronomía desde la Edad Media hasta la actualidad en su más amplio sentido tiene cabida en una magnífica exposición que organiza la Biblioteca Nacional hasta el 13 de marzo. El suculento mundo de la cocina, a través de libros, manuscritos, revistas, fotografías y todo tipo de valiosísimos testimonios escritos.

enero 8, 2011 3 min de lectura
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De compras

Ruta de cómics por Madrid

No figura en las guías turísticas oficiales de Madrid, pero en el corazón de la capital existe una ruta no escrita para los incondicionales del mundo del cómic. Como por arte de magia, en torno a la Gran Vía se ubican muchas tiendas especializas en el arte de la viñeta, aunque si están en esa zona, sí tiene una explicación: conforman el Madrid más underground, más urbano y postmoderno. Desde este blog os enseñamos las tiendas más representativas de la ruta madrileña del cómic.

enero 7, 2011 2 min de lectura
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Qué ver

Parque El Capricho de Madrid

Cuando los madrileños piensan en un parque representativo, el primero que se les viene a la mente es El Retiro. También los hay más modernos, como el Juan Carlos I, pero el Parque de El Capricho es el gran desconocido, a pesar de ser una de las grandes joyas verdes de la capital. Su encanto reside precisamente en que es mucho más anónimo que el resto y que es historia viva de Madrid y el único ejemplo de parque de estilo romántico que existe en la ciudad.

enero 6, 2011 2 min de lectura
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De compras

Tiendas de pipas en Madrid

Los fumadores de pipa son escasos en Madrid, pero no pasan desapercibidos cuando nos cruzamos con uno. El aroma de la pipa es inconfundible, y según dicen, lo es también el fumarla, ya que es todo un ritual, un "juego" para los piperos. Son una minoría, y pocas son también las tiendas que ofrecen verdaderos productos de calidad relacionados con el mundo de la pipa. Desde este blog reseñamos las más importantes de Madrid. Son, cuanto menos, sorprendentes.

enero 5, 2011 2 min de lectura
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Museos y exposiciones

Tutankhamón, últimos días en Madrid

Un 4 de noviembre de 1922, el dibujante y arqueólogo Howard Carter descubrió la fascinante tumba de Tutankhamón, tras siete años de investigaciones. Si quieres sentir situaciones similares vividas por Carter hace 89 años, sólo tienes que acercarte al Pabellón XII de la Casa de Campo, donde podrás admirar una fidedigna reconstrucción de las tres cámaras funerarias del joven faraón. Sólo hasta el 16 de enero en Madrid.

enero 4, 2011 2 min de lectura