Discotecas Madrid: Kapital
Si estás pensando en salir de fiesta por Madrid, pero no te has decidido aún a dónde ir, te ofrecemos una opción muy marchosa, la discoteca Kapital (c/ Atocha, 125).…
Dónde comer y beber en Madrid: restaurantes, tapas, terrazas y copas.
Si estás pensando en salir de fiesta por Madrid, pero no te has decidido aún a dónde ir, te ofrecemos una opción muy marchosa, la discoteca Kapital (c/ Atocha, 125).…
Si queremos un ambiente internacional mientras disfrutamos de una buena cerveza irlandesa, te recomendamos el sitio perfecto, el pub irlandés O’neills (c/ Príncipe, 12) Este local, que se encuentra de…
Si te gusta la cultura egipcia y quieres probar nuevos sabores, existe una opción muy recomendable en pleno centro de Madrid. El restaurante La Cava del Faraón (c/ Segovia, nº8)…
Para los amantes de los sabores nuevos y exóticos, les invitamos a sumergirse en los manjares de la comida india a través del restaurante Mumbai Massala (c/ Recoletos, 14). Situado…
No hay nada mejor que disfrutar de la agradable temperatura veraniega en una terracita mientras tomas algo. Y si encima es en las alturas con unas vistas envidiables, el plan…
Hace poco vimos cómo reabría sus puertas un mercado que forma parte de la historia de Madrid, el Mercado de San Antón. Situado en el barrio de Chueca, muchos le…
La influencia asiática está pegando fuerte en nuestro país, especialmente en el campo gastronómico. La capital ofrece multitud de alternativas para aquellos que quieran probar sabores nuevos y exóticos sin…
Adentrándonos en el barrio de Malasaña, nos encontramos con un restaurante bastante peculiar. Evoca un paraíso playero con su fina arena, que a pesar de ser artificial, nos hace recordar…
El Café del Nuncio (c/ Segovia, 9) es uno de esos locales de visita obligada para disfrutar de un té o de un mojito en pleno centro de Madrid. Situado…
La XXVI edición del Mercado Gastronómico Urbano de Madrid tiene lugar en el boulevard de la calle Sainz de Baranda (al lado del parque del Retiro). Todos aquellos que quieran…
Quién dice que las buenas pizzas sólo están en Italia. Aquí te damos unas cuantas opciones muy apetecibles sin salir de la capital y para todos los bolsillos y paladares.…
Para probar platos típicamente mexicanos, no hace falta que cruces el charco. En la capital hay muchos restaurantes que ofrecen comida de estas tierras, entre ellos, el restaurante La Taquería…
Ahora que llega el buen tiempo y que apetece ir a las terracitas con los amigos a tomar algo, te proponemos un sitio asequible y con unas vistas envidiables, Casa…
¿Tienes ganas de comer una buena hamburguesa? Pues acércate a “Hamburguesa Nostra” (c/Ayala, Mercado de la Paz). Allí encontrarás una gran variedad de carne picada, elige la tuya . A…
Señores y señoras, fumadores y no fumadores hoy tengo una novedad que contaros. Cómo recordaréis, la implantación de la ley antitabaco en España ocasionó controversia tanto en los sectores económicos…
Para probar una buena sidra no hace falta irse a tierras asturianas. En pleno centro de Madrid, nos encontramos con sitios de tradición que sirven unas sidras y platos aptos…
¿Ya estás pensado un buen plan para estos días? Muchos sabemos lo que una ciudad como Madrid nos puede ofrecer: exposiciones, conciertos, representaciones teatrales, monólogos… Unos planes fantásticos en donde,…
La recta final del mes de enero en Madrid está pensada para exprimir las suculentas propuestas gastronómicas de la capital. Al menos eso es lo que intenta el novedoso Gastrofestival (del 25 al 31 de enero), una actividad paralela a Madridfusión, pensada para que los aficionados a la buena mesa disfruten de todo tipo de experiencias relacionadas con la gastronomía. Conferencias, cenas, visitas... os invitamos a este pequeño recorrido por esta vanguardista propuesta.
Bajo el lema "La gestión del talento", la cita anual con el vanguardista congreso MadridFusión ha conseguido superarse, al menos en planteamiento. El objetivo de la convención, que tendrá lugar en el Palacio Municipal de Congresos de Madrid entre los días 25 y 27 de enero, no es otro que mostrar todos los avances , innovaciones y técnicas en el mundo de la gastronomía. Las grandes novedades son los dos nuevos espacios: Dulce Fusión, dedicado al mundo de los dulces y panes, y Enofusión, relativo a la esfera de los vinos.
En una ciudad donde las franquicias de comida rápida lo invaden todo, aún es posible degustar una buena hamburguesa. Algo tan sencillo como una mezcla de carne picada dentro de dos panes tiernos, y acompañado de salsas y otros ingredientes puede convertirse en una experiencia culinaria muy placentera. Te proponemos visitar estas cuatro hamburgueserías de primera calidad. ¡Comenta tus también tus propias sugerencias!
El restaurante O'Grelo es una opción infalible para los amantes del buen marisco, y en general, de todos los productos marinos de Galicia. Su precio, algo elevado, está a la altura de su calidad, por lo que es un restaurante ideal para una velada especial, para dar una sorpresa o tener un detalle. En la prestigiosa Guía Michelín desde el año 2007, O'Grelo ofrece una carta en la que los grandes protagonistas son los pescados y mariscos, aunque también otros platos que vamos a ir descubriendo en este blog.
Pocos platos populares como el cocido madrileño han sobrevivido con tanta salud al paso de los años. Mucho se ha escrito sobre este plato tradicional de la capital de España, sobre la manera de hacerlo, hasta el punto de que Bardají, erudito culinario, llegó a decir del cocido que "si sale mal, él tendrá la culpa, si sale bien él sabrá". Es difícil asegurar dónde sirven el mejor cocido de Madrid, pero desde este blog os sugerimos cuatro restaurantes de reconocido prestigo a la hora de preparar este castizo plato.
Las tiendas gourmet están de moda. Cada vez son más los que acuden a los establecimientos de delicatessen, ya sea para darse un capricho culinario o para hacer un regalo original y comestible. Las hay de productos nacionales, internacionales, enlatados, frescos... y por sí solas merece la pena visitarlas, ya que son establecimientos cuidados hasta el más mínimo detalle. En nuestro blog de Madrid os mostramos cuatro de las tiendas gourmet más prestigiosas de la capital. ¡Anímate a contarnos tus experiencias!
Hábitos alimenticios, recetarios, menús de las casas reales, utensilios de cocina, avances en el cultivo de los alimentos... la evolución de la cocina y la gastronomía desde la Edad Media hasta la actualidad en su más amplio sentido tiene cabida en una magnífica exposición que organiza la Biblioteca Nacional hasta el 13 de marzo. El suculento mundo de la cocina, a través de libros, manuscritos, revistas, fotografías y todo tipo de valiosísimos testimonios escritos.
La cocina peruana vive una eterna primavera en la capital de España. La gastronomía del Perú siempre está de moda por su sofisticación, su originalidad e incomparable sabor. Os presentamos cinco alternativas diferentes en cuanto a precio y concepto para disfrutar de los mejores platos andinos en Madrid. ¿Conoces más restaurantes peruanos? ¡Anímate a contarnos tu experiencia!
Los tres vuelcos es la forma típica en que se sirve el cocido madrileño. La ortodoxia dicta que hay que volcar tres veces el puchero de barro para conseguir un genuino cocido, aunque pocos restaurantes lo consiguen de una forma tan brillante como Casa Carola, unas de las grandes referencias madrileñas en la elaboración de este castizo plato, sin más pretensiones que ofrecer una buena sopa, garbanzos en su punto y sustanciosas carnes.
¿A quién no le gusta la pasta o la pizza? Ir a cenar a un restaurante italiano es un plan infalible que se puede ajustar a todos los bolsillos. Desde este blog proponemos una serie de locales donde poder disfrutar del auténtico sabor de la cocina italiana. ¡Esperamos también vuestras sugerencias!
Ya está cerca el día de la Hispanidad, y que mejor que celebrarlo con la gastronomía de América y España en la Casa de Campo entre el 11 y el…
El próximo 8 de octubre se celebra el Día Mundial del Huevo y que mejor que celebrarlo en el restaurante Le Brouche donde podrás saborear diversas degustaciones del chef Ángel…
La noche madrileña es para vivirla, y siempre puedes encontrar alguien en la calle y fiesta en cualquier rincón de la ciudad. De este modo, buscamos las mejores discotecas de…
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